受持续阴雨天气影响，今年夏粮产量质量较上年有所下降。如何做好小麦采购工作，确保粮食回仓，成为今年夏粮采购的一大挑战。目前，各地正在精心组织市场化收购，做好受损小麦收购工作。小麦市场呈现购销两旺的良好局面。

　　企业主体积极进入市场

　　河北省白乡县西王镇东大村种粮大户郝海波今年已种了300多亩地。受天气等因素影响，小麦亩产比去年减少了200斤左右。如今，当地优质小麦价格已从上市之初的每斤1.47元上涨至每斤1.59元以上，普通小麦价格则从每斤1.37元上涨至每斤1.395元左右。 “我把小麦储存在白象县金谷园优质小麦专业合作社粮库里，准备等价格合适的时候结算。”郝海波说道。

　　储备企业、面粉企业、饲料企业、深加工企业即将入市采购抢占粮源，贸易企业积极采购建库存。市场呈现买销两旺的良好局面。截至7月25日，主产区各类粮食企业累计收购小麦超过3800万吨，已完成预计旺季收购量的60%左右。

　　“目前，小麦收购进度总体顺利，收购进度与近年同期基本持平。小麦收购价格稳步上涨，从称重时的每斤1.35元左右开到每斤1.39元左右，农民粮食销售收入更有保障。”国家粮食和物资储备局相关负责人表示。

　　6月初，中粮集团有限公司全面启动中央储备小麦轮购。中储粮驻马店直营仓库有限公司党委书记、总经理方晓表示，辖区6个收购仓区收购工作于6月6日启动，7月8日完成收购任务。为保质保量按时完成轮换收购任务，各仓区设立绿色通道，实行24小时不间断。

　　当前，全国进入防洪关键时期。国家粮食和物资储备局相关负责人表示，将进一步加强夏粮收购统筹组织调度协调，强化服务，全力以赴确保安全汛期和夏粮应收。

　　严守受损小麦收购底线

　　受“坏田雨”影响，全国小麦受灾2790万亩，河南受灾面积占95%。如何收购和处置受损小麦引起了社会的高度关注。

　　麦芽不适合制面粉，但可用作饲料，也可用于酿造、乙醇等。河南、安徽等主产区受损小麦的收购和处置，坚守“农民粮有路可走”和“口粮安全”两条底线。要尽量减少粮农损失，严格防止过量小麦流入口粮。市场。

　　为解决麦芽小麦销售问题，河南出台了破损小麦收购政策，采取政策性收购和市场化收购相结合的方式，底线收购破损小麦。积极支持饲料企业和深加工企业进入市场收购，受损小麦受到经营主体欢迎。河南省粮食和物资储备局相关负责人表示，对于农户出售的破损小麦，各地均要求定点收储、存放点，并按照不合格的原则逐批进行食品安全指标检查。 “一车一检”。其中，对于符合饲料粮标准的小麦，组织省内外饲料粮企业与相关收储点对接，进行定向生产和销售；对于符合工业用粮标准的小麦，积极与省内外大型非食用工业用粮企业对接，实施定向销售。

　　安徽省粮食和物资储备局相关负责人表示，建立省、市、县三级临时收储机制，加强市场价格监测，“日报”应实行制度，及时了解数量、分布、市场价格情况。

　　供需基本面稳固

　　跨区域采购成为夏粮收购的一大亮点。为按时完成轮换采购和计划采购任务，河南储备、面粉企业在开规模时挂牌价格较高，有的甚至远赴安徽、江苏、山东、河北等地跨地区采购。大量受损小麦推高了小麦价格。

　　今年小麦产量质量较去年有所下降，但对粮食市场影响不大。国家粮食和物资储备局相关负责人表示，我国小麦主要用作口粮，消费较为稳定，产需常年均衡，自给率超过100%。今年，我国夏粮再获丰收，其中小麦产量保持在1.35亿吨左右。小麦库存充足，储备充足，调控物质基础十分扎实。

　　“从全年小麦供需平衡情况分析，预计2023/24年度我国小麦仍将呈现供大于求的格局。”郑州粮食批发市场研究预测部主任沉洪元说。今年小麦产量13453万吨（不含甘肃、宁夏、新疆部分地区春小麦）。预计2023/24年度小麦进口量将维持在1000万吨左右。

　　沉宏源认为，从采购和销售来看，市场供需呈现“集中收购+分散供应”的局面。 6月份是小麦收购的高峰期。储备轮换、制粉加工、饲料养殖等企业开展收购建仓。小麦价格往往会上涨但不会下跌。目前小麦收购已过半，市场购销逐渐进入平淡期。下半年，随着宏观经济持续向好，消费需求有望稳步恢复，但供需基本面稳固，小麦市场可保持平稳运行。